Vos sens sont en éveil ! Un monde fascinant de couleurs et de senteurs vous attend avec une diversité de variétés cultivées.
Salle des sacs
Cette technique artisanale vous est présentée ici dans des salles à plafond bas qui ne sont pas mécanisables. Le parcours de visite vous présente les techniques anciennes et modernes pour la production en Saumurois.
Shii také
Voici le 2e champignon le plus cultivé au monde après le champignon de Paris. Venez découvrir ses vertus surprenantes pour être en pleine forme toute l'année !
Pied bleu
Ce champignon est aujourd'hui connu par les fins gourmets. Il a été élu le plus savoureux parmi les champignons de culture. Sa culture ne vous laissera pas insensible...
Pleurote
Ce champignon est le plus commun et le plus connu par les amateurs de champignons, mais ici, vous serez surpris de découvrir une famille très colorée, car c'est la plus diversifiée en culture.
Ganoderme
Un champignon très surprenant surtout connu par les asiatiques qui l'utilisent à des fins médicinales. Sa culture originale fera appel à votre curiosité.
Hydne Hérisson
Une culture expérimentale pour ce champignon des plus curieux.
Destination Famille !
Découvrez des secrets de champignons
Explorez d’étape en étape la champignonnière où vous seront dévoilés les secrets de cultures variées et expérimentales. Expérimentez en famille les différents ateliers proposés. Par le toucher ou l'observation, vous découvrirez le monde fascinant des champignons à travers leurs secrets.
Un parcours où la curiosité des petits et des grands devrait être satisfaite car les champignons ont plus d’un tour dans leur sac pour vous surprendre.
La plus grande collection de champignons sauvages en Europe
Tel un guide des champignons, nos galeries foisonnent de variétés originales aux noms amusants. Repérez les oreilles de lièvre, les sparassis crépues, l’amanite panthère, la vesse de loup géante, les trompettes des morts et autres langues de bœuf dans la liste très longue des champignons du museum.
Découvrez cet ancien habitat taillé dans la pierre de tuffeau. Il abrite une collection de plus de 1000 objets champignons qui proviennent du monde entier.